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Natürlich Schwäbisch, Ratgeber von Andreas Widmann, Antonia Wien
Mehr als Spätzle und Sosse. Andreas Widmann kocht nicht nur die heissgeliebten Klassiker der schwäbischen Küche! Seine innovativen Neu-Interpretationen begeistern auf Sterneniveau, ohne ihren Ursprung zu verleugnen. Die Gerichte im traditionsreichen Familienbetrieb Löwen, wie auch im Gourmetrestaurant Ursprung, spiegeln seinen engen Bezug zur Heimat wider. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten und Andreas verrät, wie man sie mit regionalen Zutaten in echte Delikatessen verwandelt. Nebenbei erzählt er von seinen lokalen Produzenten, seinem Umgang mit dem Thema Nachhaltigkeit und dem Familienunternehmen, das er in 9. Generation führt. Eine geniale Symbiose aus herzlicher Gastlichkeit und schwäbisch-fundiertem Handwerk. Die aussergewöhnliche Fotografie von Vivi D'Angelo fängt die Stimmung auf der Alb perfekt ein und macht aus den Rezepten optisch einen Hochgenuss.
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Natürlich mehr leisten!, Gebundene Ausgabe von Jana Leidenfrost,Andreas Sachs, Springer Berlin, 978-3-642-35320-8Natürlich Mehr Leisten!, Gebundene Ausgabe Von Jana Leidenfrost,andreas Sachs, Springer Berlin, 978-3-642-35320-8, Seitenanzahl: 23854,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Widmann, Andreas: Natürlich SchwäbischNatürlich Schwäbisch , Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220627, Produktform: Leinen, Autoren: Widmann, Andreas~Wien, Antonia, Fotograph: D'Angelo, Vivi, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 150 farbige Fotos, Keyword: albküche; alblinsen; bienen; biohof dauner; buch; bücher; das ganze tier; deutscher kochbuchpreis gold; familienrezepte; gemüse; gourmetküche; guide michelin; heimatküche; jeunes restaurateurs; kochbuch; kochbuch für anfänger; kochbuch für männer; kochbuchpreis deutsche küche; kochbücher; kochen; küchentradition schwabens; lieblingsrezepte; nachhaltige küche; natürlich gut essen; neuerscheinung; ostalb lamm; ratgeber; regionalküche; schwäbische alb; schwäbische klassiker; schwäbische küche; schwäbisches kochbuch; sternekoch; ursprünglich; weinberge; wursten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 243, Breite: 198, Höhe: 23, Gewicht: 966, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Widmann, Andreas: Natürlich SchwäbischNatürlich Schwäbisch , Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220627, Produktform: Leinen, Autoren: Widmann, Andreas~Wien, Antonia, Fotograph: D'Angelo, Vivi, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 150 farbige Fotos, Keyword: albküche; alblinsen; bienen; biohof dauner; buch; bücher; das ganze tier; deutscher kochbuchpreis gold; familienrezepte; gemüse; gourmetküche; guide michelin; heimatküche; jeunes restaurateurs; kochbuch; kochbuch für anfänger; kochbuch für männer; kochbuchpreis deutsche küche; kochbücher; kochen; küchentradition schwabens; lieblingsrezepte; nachhaltige küche; natürlich gut essen; neuerscheinung; ostalb lamm; ratgeber; regionalküche; schwäbische alb; schwäbische klassiker; schwäbische küche; schwäbisches kochbuch; sternekoch; ursprünglich; weinberge; wursten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 243, Breite: 198, Höhe: 23, Gewicht: 966, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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